馒头不用清水,而用另一种东西更加好吃白嫩松软,一口一个巨好吃
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现在是夏天了,每个人也是比较忙的,不太喜欢进厨房,厨房里是非常闷热的,经常在厨房对身体也不好,对皮肤特别不好,而且每天除了米面,不是烙饼,就是蒸米饭,
宝宝们都遇到了做饭的难题,不知道该做什么,做饭也是一道特别难的问题,基本上就是煮面条,包点速冻饺子,简单的饭就好了,但是今天,教大家一个简单的做法。
而且可以在前一天的晚上把面,放在冰箱里冷藏,发酵第二天早上起来揉一揉会闻整形,就可以完成第二次发酵了,而且馒头白白软软的,特别可爱小巧,
今天教大家做一个牛奶小馒头,首先我们准备纯牛奶230克,面粉375克,酵母粉四克,将纯牛奶倒入小盆里,酵母四克,把孝母粉倒进牛奶里,搅拌均匀,这样就可以激活就可以啦加入面粉,筷子搅拌均匀,
方便粉的时候一定要适量,不要一次性倒太多,可以再加一点点的面粉,如果觉得太软的话,把面揉光滑,放在冰箱里,第二天早上取出来,就能看到面粉有一点点长大,但不像常温环境下发酵的那么好,然后揉成面团,给整成满足的情况,放在蒸锅里,发酵八分钟,之后就是开火,十分钟后馒头就可以吃了,很简单的,馒头就做好了。
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