中国女生卧底非洲野味市场：穿山甲遭灭绝性捕杀，微信下单，次日送货到家

记者|卢伊 编辑|孙杨

这是一幅在国内菜市场绝无可能看到的景象：鳄鱼的爪子如囚徒般被背起，数道细绳束住四肢和尖牙，胆大的孩子不时拨弄尾巴玩耍，它无力反抗，只等屠夫手起刀落，“嘭”地一声，一颗头颅被抛入草丛。

木条拼成的案板上，一只黑褐色的“乳猪”刚停止呼吸，黑人麻利地净膛，拎起尾巴，丢进柴堆中，待烧去毛发，再下锅烹煮。王洁事后才知道，这是种大老鼠，卖给中国人吃的。她看到成麻袋的巨蜥，盛满脸盆的乌龟，但是没有看到穿山甲。

小渔村市场一位野味贩子展示净膛的“乳猪”，这其实是当地一种大型鼠类。

左顾右盼中，黑人围上来了，一段肉条在他手中摇晃，一头圆，一头尖，表面光滑，皮毛尽去，王洁像一台宕机的电脑，数秒后才反应过来，这就是她要找的穿山甲。“你是现在吃，还是带回去？”厚嘴唇的黑人问，英语掺着浓厚的西非口音。他脚边的锅里，水一直滚着，蒸汽一跃而上，烫得眼前空气直抖。

2019年3月22日，尼日利亚拉各斯小渔村市场，案板上被反绑的鳄鱼备受华人食客青睐。

动物保护志愿者王洁至今都忘不掉这些场景，从她第一次踏足西非大陆开始，一切像是失控了。

野生动物的地狱，食客的天堂

2019年3月14日，王洁舍下忧心的老公和3岁的女儿，只身前往尼日利亚，为的，是打探当地穿山甲猎食和买卖情况。动保圈里，年过30岁的她是老志愿者了，作为国内一家知名护鸟组织成员，她时常往返山林河畔，解救被细网缠缚的野鸟。

关注穿山甲，也有7年。自她在科特迪瓦眼见“中国人杀穿山甲，吃穿山甲”，便开始留意其生存状况。这两三年，新闻看得多了，王洁渐渐摸出了套规律：中国海关历次查获的走私穿山甲活体和鳞片，均出自尼日利亚。她决定亲自去看看。

王洁的目的地，在拉各斯，一座位于尼日利亚西南的港口城市，昔日的首都，如今的经贸中心。作为非洲最大的城市，拉各斯拥有西非最先进的港口，每月，近2.6亿元货物由此启航，发往世界各地，其中也夹杂着种种违禁品，可能是冰毒大麻，也可能是象牙和穿山甲。

王洁的朋友在拉各斯经营一家中餐厅，是唯一知情并支持她的当地同胞。他既充当翻译，联系司机，因为当地时有绑架案发生，他还特地从当地警局雇来一名持枪武警，全程随行保驾护航。经朋友牵线，王洁接触不少当地华人，有侨居的，有打工的，也有经商的，涉猎行业涵盖木材、采矿、通讯、建筑、商品贸易等。他们是尼日利亚社会的佼佼者，即便是“层次最低”的打工仔，月薪起码也有1万块。

对外，王洁的身份一律是打工妹，对拉各斯的一切充满好奇，跃跃欲试，包括华人的最爱——野味，这让她很快和当地从事野味生意的人打成一片。“中国人在当地很喜欢吃野味，只有你想不到的，就没有他们不吃的。”聊天中，他们告诉她，哪些地方可以“合法”交易野味，野味怎么烹调最好吃等等。还有人热情地表示，穿山甲很便宜，可以请客。

朋友圈里，他们也毫不避讳地分享猎食野味的经历。有人晒出视频，一名黑人向其兜售两只麂子，要价1.8万奈拉（约合人民币336元），华人嫌“太贵”，言语中流露着不满。也有人发现其他华人抓到野山鸡后，评论说，“有好口福了！”其中，也不乏穿山甲。

2019年3月20日夜，尼日利亚拉各斯，王洁通过当地野味贩子Alasan购买的两只穿山甲不幸死亡。

“为什么我的同胞在中国已经把穿山甲吃到（濒临）灭绝了，（还要）在尼日利亚大量食用穿山甲？”王洁想不通。

她先后问了二十多人，他们说，国内不让吃，偷食又贵，尼日利亚便宜。“我为什么不吃？”他们反问。王洁又问，好吃吗？他们摇头，穿山甲尤其难吃，气味腥窜，食之寡淡，但考虑到能“大补”，忍忍也罢。

除了猎奇，野味的药用价值也备受华人看重。它们多源自传统中医、民间偏方和口口相传的传说，如兽骨善治骨伤，犀角可御高热，鳄鱼肉“至补益”，龟甲龟血均能养血活络，就连蜥蜴都有防癌奇效，而活血化瘀的“老鼠屎”五灵脂，甚至还入选过高中教材。而被《中国药典》记载主治乳汁不通、中风瘫痪的穿山甲鳞片，一到尼日利亚，又被安上抗癌、壮阳、治皮肤病等多种疗效。

尼日利亚，穿山甲鳞片常以约人民币190元/千克价格售卖。

最讽刺的是，尽管前有中国人发明抗疟神药青蒿素，但在此地，这个全球疟疾疫情最重的国度，仍有数量众多的中国人，迷信穿山甲才能保护他们免于得病。