猪肉价格为什么一直居高不下？

最近，经常逛菜场的马大嫂发现，猪肉价格正悄悄上涨。4月份，猪肉价格同比上涨14.4%，是2016年8月以来的最大涨幅，背后原因到底何在？接下去又会如何发展呢？

在市中心的菜市场，不少嗅觉灵敏的马大嫂们都发现，最近猪肉的价格正在悄悄上涨。

“黑毛20元，白毛18，带骨头的贵，19元一斤。”

“我们是浙江黑猪，五花肉25元一斤，过完年以后涨了1、2元。”

“要吃的话终归要买的。”

摊主们说，今年以来，猪肉批发的进货价就一直在涨，所以零售价也跟着涨。

“进价是上涨了一点，涨了一二元。”

“这两个月一直在涨，几毛几毛一直在涨。”

统计显示，今年以来，国内生猪价格从年初的每公斤12.78元，目前已经涨到15元每公斤，累计涨幅接近17%。

一般来说，往年春节过后，猪价都会有个下跌回落的过程，今年为何会出现相反行情呢？经济界人士指出，这与三年一轮的猪周期有关。