网红“双黄蛋雪糕”被检出菌落超标，成都官方：卖场立即清查

今年夏天，"奥雪"牌双黄蛋雪糕成为了冷饮届当之无愧的"网红"，而6月21日温州市市场监管局发布的2019年夏令食品专项抽检通告则将它推到了风口浪尖："奥雪"牌双黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕被检出菌落总数、大肠菌群检出值不合格。

小红书上发布的"双黄蛋"雪糕测评

温州市市场监管局官网于6月21日发布了"温州市市场监督管理局2019年第六期食品监督抽检情况的通告"。该通告显示：

本次专项抽检的对象为消费者关注的冷冻饮品、罐头、饮料、啤酒等节令食品，抽检样品53批次。经温州市质量技术监督检测院检测，不合格产品6批次。

同时，官网公示的"食品监督抽检产品不合格信息"显示：

双黄蛋（咸蛋黄牛奶）雪糕在列，标称生产企业名称为营口奥雪冷藏储运食品有限公司，生产日期/批号为"2019年3月19日"，被抽样单位是温州市瓯海丽岙雪牧场副食品店。

据通告，温州市瓯海丽岙利华副食品店销售的雪糯传奇（雪糕），菌落总数检出值（CFU/mL）：

21000，26000，26000，170000，15000，不符合5次检验结果均不超过100000CFU/ml且检验结果最高值超过25000CFU/mL小于100000CFU/mL的次数不超2次的要求；

大肠菌群检出值（CFU/mL）：12059，110，55，40，不符合5次检验结果均不超过100CFU/mL且检验结果最高值超过10CFU/mL小于100CFU/mL的次数不超2次的要求。