杭州一准妈妈娩出死胎,只因喝了一口冰箱里的开封牛奶

前些日子,杭州市临安区妇幼保健计生服务中心接诊了一位28周的准妈妈,她突然出现高热、寒战、肌肉酸痛、腹泻,测体温39.3°C,胎心200次/分钟。医生立即让她去住院治疗。

第二天回访,得到了一个悲伤的消息:28周的胎儿已娩出,是死胎。五天后,病理检查结果出来了,胎盘中分离出“李斯特菌”。而这一切,源于她前几天喝了一口牛奶,之前已开封没喝完,放在了冰箱中。

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又是李斯特菌!

近年来感染李斯特菌的孕妇不在少数

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什么是李斯特菌

单增李斯特菌是李斯特菌的一个分型,它能引起食物中毒,生长范围2--42℃(在冰箱生长良好)。人主要通过食用未经加热的冷藏食物感染,如奶制品、沙拉、冻肉、剩菜等。

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李斯特菌与其他细菌相比最大的特性就是低温环境下(如冰箱冷藏)可以继续繁殖生存,一般的冷冻也不足以把它杀死。而夏季大众多有直接饮食冰箱冷藏食物的习惯,因此一定要注意防止李斯特菌感染。

该菌在5~45℃均可生长,在5℃低温生长是典型特征之一,经58~59℃10分钟可杀死,在-20℃可存活一年,耐碱不耐酸,在pH 9.6中仍能生长。

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