新疆老人粗茶淡饭活133岁，长年坚持1种水果：常人一般吃不了

虽然很多人都曾经幻想渴望过长命百岁，但是大家心里都非常清楚，这4个字不过是很美好的祝愿而已，在当下环境更是难以达到。不过在新疆有一位老人却出乎意料地活过了一世纪，并达到了133岁的高龄，至今身体还强壮。她的长寿秘诀是什么，跟饮食有关吗？

新疆老人“粗茶淡饭”活133岁

这位老人叫阿丽米罕·色依，新疆人，出生于1886年，屈指一算迄今已经有133岁了，是中国第一寿星，连续3年都受到老年学会颁发的寿星证书。老奶奶没有生育，收养了1男1女，也没少操心，现在已经是五世同堂了。老奶奶以长寿出名，每天来探望的人数达到四五百人，除了表示关心以外，人们最关心的便是老奶奶的长寿秘诀，那真有什么吗？

其实很简单，老奶奶长寿的秘诀就是每天“粗茶淡饭”和保持愉快的心情。不是山珍也不是海味，也不是每天的养生补药，只是一些普通的饭菜，但老奶奶很注重荤蔬搭配：偶尔吃肉，但蔬菜水果一定不能少！不得不提的是，有可能是长寿的关键，老奶奶有一种非常喜欢吃的水果，常人一口也吃不下，但她常年坚持，这便是酸爽难耐的青杏，也就是我们今天要介绍的主角。

青杏的食用价值

所谓的青杏就是还没成熟的杏子，通体青绿，口感非常酸涩，真不是一般人能接受，一般在4月底到5月可以采摘。但如果知道它的价值以后，你是否会尝上一口呢？

首先要说的就是青杏的味道，喜欢吃的人会觉得“独具风味”，吃起来确实跟成熟的杏子有些不一样，酸度更高，但是咬起来有一种更清脆的感觉，吃过一次的话，相信会有人选择再次尝试。不过非常可惜的是，市面上并没有很多青杏出售，毕竟大部分人都会对这种味道敬而远之，因为确实太酸了。但是它所具备的高营养价值是每一个人都不可否认的存在。