亚洲文明巡游和“亚洲美食节”北京主会场活动收官

作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，为期一周的亚洲文明巡游和"亚洲美食节"北京主会场活动昨天（22日）正式收官。

亚洲文明巡游进入最后一天，节目依旧精彩纷呈。北京室外的高温，抵不过现场观众的参与热度。

参观民众： 能在北京看到亚洲各国不同的风情，心里特别高兴。

参观民众： 只是在电视上看过，没有亲临现场看过，特别好。

亚洲文明巡游活动上，28支国内外表演团队从5月16号起，为观众们带来11场精彩巡游表演，以特色歌舞、民族服装展示等方式，展现亚洲各国特色文化，献上视听俱佳的文化盛宴。

光饱眼福还不够，离巡演舞台不到十米的亚洲美食节会场里，民众们也可以大饱口福。主打中式料理的新加坡品牌，连续三年获米其林一星评定。其中奥秘，既有家乡味的传承与坚持，也有扎根当地的融合与创新。

参展商户 隋伟： 延续这种文化的传承，把妈妈的味道做出来。因为新加坡的华侨华人特别多，（大部分）都是福建闽南一带的，我们把福建的菜肴原汁原味带到新加坡，已经得到新加坡国人认可了。

在美食节现场，还可以看到专门为餐饮学校学生作品搭建的展示台。以食会友，相互借鉴，也让这些未来的大厨们，对亚洲美食文化有了切身的了解。

北京市劲松职业高中烹饪专业老师 刘龙： 我觉得组委会邀请我们传统烹饪学校来参加这个活动，是为了让学生有更多去参观学习的机会，吸收别人的、巩固自己的，融合一下，然后去创新出他所希望的一些东西，我觉得这个意义更大一些。