蜂农：用甜蜜脱贫致富

央广网西安4月23日消息（记者黄立新 温超 舒隆焕）中国养蜂，历史悠久。陕西蜂蜜，自古有之。蜂蜜在中国一直被视为药食两用的消费品。在陕西，蜂蜜产业还是脱贫攻坚的主力产业，寂静的山坡野沟、枝头花丛中，嗡嗡盘旋的群峰酿出了蜂农的甜蜜生活，蜂农盖起了房子、娶回了儿媳妇，养蜂合作社、养蜂场的蜂产品、新品牌彰显生机、活力，蜂蜜产业在陕西崭露头角。

秦巴山区路边的蜂箱（央广网发 曹彦强 摄）

陕西蜂蜜产业前景"甜蜜蜜"

2019全国"绿色食品宣传月"活动日前在西安启动，多家陕西蜂蜜亮相绿色食品展，引来消费者围观、品鉴。记者现场采访了多家蜂蜜企业了解到，土蜂蜜、绿色认证的品牌蜂蜜市场前景可期，产业日趋兴旺。来自汉中市留坝县的陕西天美绿色产业有限公司总经理吴荣说："与五年前相比，汉中当地蜂农养蜂的积极性高多了，蜂蜜价格翻了一番，是带脱贫致富的一个好产业。"西安市阎良蜂蜜加工厂一位销售负责人表示，陕西的洋槐蜜（刺槐蜜）占全国洋槐蜜的60%。陕西洋槐蜜"跺跺脚"，全国洋槐蜜市场就得"抖三抖"。他说："我们厂纯正洋槐蜜年产量只有50到60吨，产量很少，是陕西唯一可直接将洋槐蜜出口日本的蜂蜜企业。"

蜂农查看蜂群（央广网发 曹彦强 摄）

记者了解到，陕西自南向北养蜂资源丰厚。油菜花、槐花、苹果花等蜜源吸引蜂厂、蜂农自南向北转场追花酿蜜。一位养蜂人告诉记者，陕西的油菜花、果树面积逐年递增，特别是退耕还林、封山育林让秦巴山区的蜜源植物和黄土高坡上的刺槐密集生长，让陕西成为名副其实的蜜、粉资源大省。陕西省蜂业产业技术体系首席科学家、陕西省蜂业协会副会长，杨凌职业技术学院研究员黎九洲介绍，陕西省目前蜜源面积近1200万亩，年产蜂蜜2万吨左右，中蜂、意蜂各占50%，产量在全国处于中等水平。他说："陕西省蜜源面积可以发展到2250万亩，年产蜜可达10万吨，陕西省的蜂蜜产业还有很大的提升空间。"