春运中奔跑的高铁外卖哥 日行4万步屏霸朋友圈

配送员孙世峰推着餐品穿过客流熙攘的候车大厅(央广网发 韩毅 摄)

央广网福州1月28日消息(记者张子亚 通讯员韩毅)临近春节,在福州火车站12306网络配餐服务中心里,一片繁忙景象。配餐中心业务员将餐品归类整理,放置在保温箱内,准备配送给列车上订餐的旅客。而在这一份份色香味俱全的快餐背后,有一群穿着蓝马甲不停奔跑着的"高铁外卖哥"在默默服务着。他们穿梭于配送中心和高铁列车站台之间,争分夺秒,定时定点为旅客送上温热可口的饭菜。

据了解,在福州火车站的12306网络配餐中心里,共有4人的专职"配送服务队"。今年春运期间,他们日均送餐量可达200多份。来自安徽的孙世峰,是福州火车站网络配餐中心配送服务队中的一员。孙世峰说,送餐最大的挑战就是时间紧张。由于大多数高铁列车在车站停靠的时间仅有短短的两分钟,要在这短短的两分钟内,把旅客预订的餐饮送上车,这就对整个餐饮配送链条提出了严格时间要求。他说:这要比一般的"外卖小哥"更加争分夺秒。"我个人最多的一天要送将近七八十份订单,日行步数基本可以达到40000步左右,屏霸朋友圈。"

孙世峰与列车餐车工作人员交接餐品(央广网发 韩毅 摄)

由于高铁配送的特殊性,配送员不仅需要付出体力,更需要仔细和认真。福州火车站总共有12个站台,不同车型、不同编组,餐车位置也不尽相同,再加上春运期间加开列车多,列车运行动态变化等情况,配送员必须准确知道把餐送到哪个站台,哪节车厢。据了解,为了保证旅客餐品的食用安全,送餐小哥都佩戴有记录仪。"这是为了保证食品的安全,从交接到配送全程记录。""我们自己一般要到中午2点左右才能吃上午饭,我们得必须先保证旅客的餐品能及时送到他们手中,看着旅客吃饱吃好,是我们最大的喜悦。"孙世峰说。

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