互联网之光探营｜阿里巴巴：打造未来零售一站式智能体验馆

编者按：

11月6日，第五届世界互联网大会"互联网之光"博览会将在浙江乌镇开幕。本届博览会以"国际、创新、未来、领先、融合"为定位，将继续聚焦世界互联网最新发展趋势和前沿技术动态，展示和发布全球范围内互联网新成果、新技术、新应用。

作为东道主，浙江企业参展热情高涨。据介绍，今年共有120余家浙江企业参展，涉及人工智能、大数据、云计算、网络安全、工业互联网、电子商务、智慧医疗健康、数字文化传媒与教育等多个领域，它们会带来哪些新产品、新技术，记者带你提前探营！

"菜来了，请尽快取下您的菜呀"，在世界互联网大会会场的乌镇智能体验馆内，几台半圆形的机器人小车轻巧地停在顾客餐桌前，张着透明盒盖，炒菜的香味随即弥漫开来。

这些在餐桌之间E字形传送平台上来回穿梭的AGV小车，是阿里巴巴为第五届世界互联网之光博览会带来的新产品之一。据了解，消费者通过App下单后，这些机器人就会根据指令，携带着消费者选购的菜品，通过传送带送至消费者跟前，消费者取下菜品后，再会按原轨道回到取餐区。

盒马生鲜位于国家会展中心的机器人餐厅

"这样富有科技感的用餐体验关键依靠的是RFID技术。"盒马鲜生高级物流专家刘憨告诉记者，此技术通过绑定菜品与桌号、顾客账号，让菜品从下单到热加工的每一个环节（节点）都能被系统记录，"不仅能实现对端上餐桌菜肴的全程可追溯，保障食品安全，还能提高出餐速度，提升就餐体验和翻台率。"