大江奔流 赤水生态:长江上游支流赤水河流域绿色生态建设的贵州样本
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7月24日,董希良在展示生态酱油豆料。陈屹 摄
央广网赤水7月24日消息(记者陈屹)7月24日上午,"大江奔流-来自长江经济带的报道"采访团来到了贵州省赤水市。赤水河是长江流域一级支流,这些年,贵州省出台系列保护措施,通过赤水河流域生态保护红线制度等的有效实践,提升了流域生态环境,推动了当地旅游发展,成为长江上游支流生态建设的贵州样本。
7月24日上午,在贵州红赤水生态食品开发公司的生产现场,繁忙的生产景象展示了赤水竹产业竹笋食品的发展生机。在当地富有特色的晒醋传统工艺现场,57岁的董希良戴着草帽,正在酱油缸、醋缸里取豆油。他说,"这些都是原生态的材料、原生态的传统工艺呀!你闻闻,晒了两年后的这酱油,香啊!真香!"
传统的晒醋工艺得到了保护和发扬。 陈屹 摄
董希良从事晒醋工作已经23年了,他说,"人生可以没有钱,但不可以闻不到这醋香味儿。闻不够啊!"
在久负盛名的四洞沟景区,站在这满是竹林的地方,鼻息间都是清新的空气。赤水市环保局的工作人员说,赤水市的森林覆盖率达到82.85%,空气负氧离子含量为每立方厘米52000个,"天然大氧吧"一点不虚。记者在竹林间算是有了真正的体会。
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