岭南科学论坛聚焦益生菌产业发展 专家称菌种安全性不容忽视

研讨会现场。（央广网发 主办方供图）

央广网广州6月26日消息（记者郑澍通讯员柯纪协）由广东省科学技术协会、广东省科学技术厅主办，广东省食品学会、广东科技新闻工作者协会等承办的2019年《岭南科学论坛·双周创新论坛》之《中国益生菌产业发展国际研讨会》于6月26日在琶州广州交易会举行。

《中国益生菌产业发展国际研讨会》围绕"中国益生菌产业的发展""促进具有自主知识产权菌种和生产技术的研究和开发""如何提升国际竞争力，打造具有中国特色的益生菌产品""以民族产业为己任，发挥广东省排头兵、先行地、实验区的作用，助力助推益生菌产业的本土化""如何促进益生菌在食品和健康保健领域的广泛应用"等内容进行专题演讲和学术交流。

专家认为，如何聚焦国外对益生菌的安全性评价进展，结合目前我国益生菌市场的监督监管法规现状，及拟制定的安全性评价国家标准技术思路，对接国际共识，规范我国益生菌相关产品市场等等，是值得思考的问题。