运动前后饮食,你食用正确了吗?
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运动前后饮食需要注意什么?
很多人运动都是为了健身、减肥,这样不仅可以锻炼身体,塑造身形,也可以保证身体健康。运动固然重要,但是运动前后的饮食也很重要,有很多人会担心饮食过多会影响运动的效果,更甚者有很多为了达到减肥目的直接不摄入食物就去运动锻炼,其实这些想法都是不对的,那今天就和大家介绍一下运动前后的饮食应该注意什么,让你运动效果达到事半功倍,轻轻松松达到最佳运动效果。
晨练前多吃水果
早晨运动前,因为人经过一个夜晚的休息时间调整身体,所以导致我们早晨起床时人体内糖类供应不足,这个时间段我们选择去运动就应当适当补充一些能量,比如:橘子、苹果、全麦片或者老年人可以尝试喝一杯蜂蜜水。补充糖类的最佳时间是晨练前10-30分钟。
提前1小时摄入食物
对于运动的人来说,运动之前一定要摄入一定食物,保证能量充足,提前1小时摄入食物,这样既可以避免因体力活动而导致消化系统功能紊乱,同样也可以避免身体因能量不足而导致低血糖等情况的发生。美国拉斯维加斯注册营养师安迪·贝拉提答:最好不要空着肚子去运动,这不但会影响你的运动效果,还会让你在运动后饿得失去理智,抓起任何食物都大嚼一通。因此,最好在去健身房前1个小时吃点东西。
在运动之前,你需要吃一些含有充足碳水化合物和优质蛋白质的,能够提供稳定能量的食物。比如一个苹果、一杯牛奶或酸奶、一个香蕉,或者一碗燕麦。当然,坚果也不错,比如核桃、花生、开心果等。
如果运动时间超过一个小时,建议以单、双糖类食物为主,即水果、奶制品、米饭为主。这些食物容易被消化成糖类,可以为运动提供充足的能量;如果运动时间少于一小时,则可以选择面包等食物,这些食物容易被消化并及时补充功能。
补充水分
研究表明依照运动时间长短每个人都 需要饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饥饿,也千万不能马上去吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧率的速度。也正因为运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当不及时补充水分,很有可能会造成脱水现象,从而危害身体健康。因此,每隔10-15分钟补充一次水分是必须的,如果在条件允许的情况下最好选择温开水,温开水能更好的保证身体快速吸收不足水分,切忌饮用冰水,冰水有阻碍的代谢率。
此外,运动前也可以喝一杯无糖咖啡,也有研究指出,适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率,如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也是有帮助的。但是容易心悸、失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成身体不适。
运动后摄入的食物
运动完以后可以摄入的第一类食物:补充流食。即果汁、粥及水分较多的水果蔬菜(如西红柿、葡萄、橙子、西瓜等),这些食物带有大量的水分和维生素,能够迅速帮助身体得到补充。
运动完以后可以摄入的第二类食物:多食碱性食物。即新鲜蔬菜、瓜果、豆制类、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速的使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而来消除疲劳。
运动完以后可以摄入的第三类食物:含钾的食物及维生素。即土豆、香蕉、橘子、橙子和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B、C有助于人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B、C的食物,还能消除疲劳。
运动后不宜摄入的食物
运动后很多人会出现肌肉胀痛,关节酸痛,精神疲乏的感觉,有的人会买许多鸡、肉、鱼、蛋类来补充营养,消除疲劳,但实际上这类食物对身体是会产生不良影响的。因为这些食物属于酸性食物,而人在运动时,人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解的过程中会不断产生乳酸、磷酸等酸性物质,刺激组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲劳,此时还食用富含酸性物质的食物,反而会使体内更加酸性化,不利于疲劳解除。
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