肌肉其实也是有很多层含义的

有哪些食物吃了就可以长肌肉？如果肌肉这么容易长，健美运动员就遍地都是了！吃得好、吃得对只是让身体有长肌肉的基础，至肌肉能不能长，就要看身体的需要了。

肌肉是人体动力的来源，所有的肢体活动、内脏活动都要靠肌肉的收缩－舒张来完成。但是否需要更多的肌肉，不是人的意识来定的，是根据人体的需要来定的。

肌肉的增加过程是典型的"先破后立"，运动或者体力劳动把造成原来的肌肉纤维部分破损，这些破损的肌纤维是"因为不够粗、力量不能满足需要"而被外力拉坏的（所有的肌肉活动都是以拉伸的形式进行的），所以身体在修复的时候就会把这条肌纤维修粗一些，以应对下次的需要。因此，所有进行力量锻炼或者体力劳动的人都会有过这样的经历：在训练后的第二天，训练部位的肌肉会非常的酸痛！造成这个在运动医学上称为"延迟性肌肉酸痛"的现象的原因之一，就是在训练过程中，肌纤维受伤了，而且受伤肌纤维的量越多（对应的训练强度越大或者长时间没有锻炼后突然再次锻炼）、疼痛就越重，恢复的时间也越长。有经验的健身爱好者都知道合理控制运动强度，避免肌肉受损严重，影响训练的效果。

因此，要想长肌肉，首先要通过有效的力量锻炼或者体力劳动，增加身体对肌肉的需求量，再通过合理的饮食，补充身体的消耗，这样肌肉才能慢慢在增加起来。如果单纯靠吃来增加肌肉，也可以，那就是吃多了体重大幅度增加后，身体为了承受更大的体重而被迫增加肌肉的重量--不过此时肌肉的含量是下降的！由此带来的后果，相信不用我说了。长肌肉的食物，其实就是富含优质蛋白质的食物。因为人经过力量训练后肌肉纤维会产生轻微的断裂，这个时候，人身体就会自然往断裂处填补"填充物"，让肌肉达到修复，这一过程就是增肌的过程。

而且是人进入睡眠后才可以进行。同样需要身体补充这样的物质才能够有来源。富含高蛋白的食物有鸡蛋蛋白、牛肉、鱼肉、虾、豆制品，酸奶，牛奶，等等食物，如果平时食物中的蛋白质总量达不到锻炼的要求，可以在另外添加蛋白质粉，同样，蛋白质也不易补充过多，如果补充过多会给肠胃造成负担，而且吸收不了的话，会产生大量的胀气。给周围人带来不便