长期低碳水饮食增加死亡风险！！

近期一种低碳水化合物的生酮饮食减肥风行，一个朋友实施了生酮饮食减肥，两个月下来的确体重减轻不少，肚子也小了一大圈。这种生酮饮食可以长期采用生酮饮食么？

这类很火的低碳水饮食，从短期来看，它的确可以帮助降低体重，改善代谢，长期的安全性如何呢？最新一项大型包括近2.5万人长达6.4年的随访分析研究发现，长期低碳水饮食与死亡风险增加是存在显著的相关性的！研究发现碳水化合物摄入量最低的一组志愿者的死亡风险与最高的一组相比，增加了32%，心、脑血管死亡风险分别增加50%！且与肥胖群体相比，非肥胖群体低碳水饮食与死亡风险之间的关联要更强。

亲，注意，不符合平衡膳食结构的减肥饮食都不适合长期食用，通过健康饮食结合运动减肥才是正道。

注：生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一种主要由脂肪提供热量的饮食，特点是高脂肪比例，低碳水化合物低比例，再适当搭配蛋白质和其他营养素。因生酮饮食的碳水化合物较低，血糖来源减少，人体会被迫进入一种模拟的饥饿状态。在这种状态下，体内的脂肪会大量分解以提供能量，并在此过程中产生大量酮体。这就是用生酮饮食燃脂减肥的原理。