这种瓜长不熟也能吃，市场1斤卖到8元，能清热降火比苦瓜还好

瓜，果之类的蔬菜，现在是常常出现在我们餐桌上的一种特殊的保健养生食材。虽然说在口感上与肉类相差的比较大，不过含有非常丰富的维生素以及多种氨基酸，在保健作用上则是不低的。相信现在有不少的小伙伴，也是经常食用这些比较天然的食材的吧。

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对于这些蔬菜，一般来说我们都是选择成熟的来食用的，当然，黄瓜就是一个特例了。但是最近小白在城市的大型超市中，发现了一种比较特殊的瓜类，长度有成人的小臂这么长，而且还是不熟的，为什么1斤还能卖到8元呢？不妨今天就一起来了解一下吧。

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后来，为了了解这种瓜，小白也是专门就来到了农村地区中。终于在一个比较偏远的农村地区，找到了这种瓜类植物，就像图中展示的这样了。种植的方式很是"粗暴"，没有是一种藤蔓类的植物，不过没有架子，直接就让它在地面上生长了，长势也不错。

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经过老农户的介绍，这种瓜的学名叫做"菜瓜"，农户们又称它"虎皮瓜"。这种瓜没有成熟的时候就是这种青皮状的，稍微有点硬。但是也能直接的食用，口感与黄瓜相近，都是非常的清脆爽口的，不过要比黄瓜更清甜一些，所以非常的好吃。

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菜瓜不熟也能直接对策食用，而且也有一定的保健作用。有资料记载，未成熟的菜瓜中含有比较多的维生素成分，所以常吃的话有清热降火，消暑止咳的作用。对于流感或者中暑引起的热毒，都有一定的保健作用，清凉润喉的作用也很是不错，比苦瓜还好。

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但是成熟后的菜瓜吃起来就因为口感不是很好，也没有那么的清甜，所以不受农户们的喜欢了。现在市面上的菜瓜还是比较当季的，所以价钱实惠。要是小伙伴们有见过的话，可不要以为是黄瓜了。有机会的话不妨也去尝试一番吧。你们觉得呢？