英国：“脱欧”后吃不起菜？搞垂直农业！

　　诺丁汉特伦特大学农学院利用废弃集装箱开展人工光源蔬菜栽培和控制实验。本报记者 田学科摄

　　可耕地面积的减少以及气候变化造成的恶劣气候条件，给世界粮食增产造成了极大压力。为解决新增人口的口粮问题及改善富裕人口的日常饮食营养结构，农业科技人员正在探索各种新的技术方法应对这种挑战，垂直农业便应运而生。科技日报记者在4月12日诺丁汉特伦特大学召开的关于垂直农业的研讨会上了解到，"脱欧"使英国面临果蔬和粮食供应价格高涨的巨大压力，重拾和整合农业研发技术力量，大力发展垂直农业或成必然选择。

　　蔬菜水果严重依赖进口

　　目前英国农产品消费严重依赖进口，每年市场销售的蔬菜和水果大约有70%需要从欧盟和世界其他国家进口，是英国贸易赤字的主要来源。若不能达成有效的"脱欧"协议，那么，"脱欧"后进口农产品不仅面临因关税带来的价格上涨问题，而且还将因海关检疫等造成运输时间增加影响产品质量的问题，特别是对蔬菜水果等保质期短、保鲜要求高的农产品，进口成本还将叠加上升。

　　如何填补每年高达100亿英镑的果蔬进口缺口？早在两年前"脱欧"公投后不久，包括政界高层在内的各界人士就开始担忧。退草还田，扩大种植面积自己解决问题？难！长期工业化发展，已经使英国保留的可耕地面积很少。而当进口农产品价格越来越低于国内生产价格时，农业人口和耕地越来越少，农产品高度依赖进口就成为必然；而且，为解决高度工业化带来的环境问题，英国经历了退耕还林和还草，现在再反其道而行之，显然可能性很小。