“五谷为上”减肥时不吃主食最容易反弹

近年来，"少吃或少吃主食"一直被许多女性谈论，甚至作为减肥宝典。事实上，这种减肥方法不仅对健康有害，而且体重也容易迅速反弹。大量研究表明，低碳水化合物在总食物能量中的比例可以缩短寿命。2019年最新一期《柳叶刀》(the lancet)上发表的一项规模最大的研究显示，全谷物膳食纤维有助于降低全因死亡率，预防许多慢性病。

一位朋友告诉我，通过健康的饮食和锻炼，她的体重已经减轻了，她的体重在正常范围内，她有腰围。但为了追求骨骼的质感，她从2018年4月底开始减肥，在医生的指导下，她在一个月内瘦了6公斤。

然而，她明显感到比以前更放松，身材也不像以前那么理想了。从那以后，她一直吃得很少，但她低血糖，当她明显饿的时候会发抖。她的食欲控制也发生了紊乱，看什么想吃，吃到停，吃得不够慌，只吃到吃到放心。到2018年11月，也就是她减肥6个月后，她的体重反弹了10多磅，都是在腹部。

她意识到自己走错了路，意识到旧的方法是正确的，于是她开始吃均衡的饮食，并再次锻炼。她的心情渐渐好起来，身材也渐渐恢复到以前的紧张状态。

然而，一旦你停止这样吃，体重会很快反弹。除非你经常锻炼，这不是回归传统的减肥方式吗?关键是要吃得那么有节制，不仅不减肥而且经常反弹，心情变得郁闷，快乐不见了，长回来的脂肪也特别爱在腰和腹部……

所以，我经常对节食者说:不要梦想世界上有捷径。无功而返，还要花时间再养好身体，然后重新开始和营养均衡的减肥法。