春天的这菜吃好,排毒素,赘肉越来越少,减肥尤其要吃
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原标题:春天的这菜晚餐吃好,排毒素,赘肉越来越少,减肥尤其要吃
春暖花开的季节,各种蔬菜陆续上市,尤其受宠的是大自然的恩物"野菜"。各地方都有自己的春季特色野菜,我们这里有一种叫面条菜,非常受欢迎,它有通便减肥功效,含有大量的植物纤维素,润肠效果好,可以有效清除体内垃圾,令身体更健康;其次,面条菜的热量特别的低,对于想减肥的人士来说,多吃些面条菜是没有错的,大肚腩变小,赘肉减少,尤其是晚餐吃好,排毒减肉,睡觉中就悄悄进行,是不是很不错呢。
面条菜怎样做好吃呢?我搭配了香菇来做,使得野菜也带有香气,一上桌就深受家人喜爱,做法没难度,大家不妨试试哦!
【烧香菇面条菜】
准备主要食材:面条菜260克,鲜香菇2个
准备辅助食材:干辣椒段3克,大蒜3瓣,蚝油1勺,味极鲜酱油1勺,白糖半勺,盐2克,水淀粉,植物油
制作过程:
第一步:面条菜去根,泡入水中,加少许盐,浸泡10分钟后换水,清洗干净控水备用;鲜香菇泡水洗净
第二步:鲜香菇去蒂,切宽约5毫米的片;大蒜去皮拍扁切末
第三步:锅内加水,放1克盐和少许植物油,放入面条菜焯水,再次开锅后关火,漏勺捞出,用清水冲一下后控干水份,码入盘中备用
第四步:炒锅烧热放植物油,油温4成热,下干辣椒段和蒜末炒出香味
第五步:放入鲜香菇片翻炒几下,加入刚刚没过食材清水。开始调味:放入蚝油、味极鲜酱油、白糖、1-2克盐炒匀
第六步:汤汁还剩少许,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀关火,倒入盘中即可
(宝妈小厨)
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