还在喝蔬菜汁排毒？别傻了！法国营养专家这么说

【还在喝蔬菜汁排毒？别傻了！ 法国营养专家这么说】如今越来越多的人们，尤其是年轻人，信奉"以蔬菜和水果为食更健康"，各种蔬菜汁热销，成为瘦身新趋势。巴黎营养学家科琳·西西波提虚·艾雅湜对此表示，这种宣传经常夸大，有失偏颇。她指出，蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，但另一方面，蔬果汁缺乏膳食纤维，不宜过度消费。切忌将蔬菜汁当作"主食"，更不要作为长期"食疗"的方法，否则会导致严重的饮食不平衡。

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