天冷,女儿闹着要吃这美味,香甜软糯,做一盘不够吃,狠是解馋!
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天冷,女儿闹着要吃这美味,香甜软糯,做一盘不够吃,狠记得小时候,逢过年才可以有糍粑吃,所以格外的留恋那个味道。妈妈做糍粑,喜欢用红糖水烹一下,糍粑非常有嚼头,口感糍糯绵软,加上营养不俗的红糖水,既好吃还滋养。结婚后,婆家的糍粑干炸后蘸糖吃,我不太喜欢,一直想着妈妈的味道。遇到老家有糍粑送来,我便会自己做上一碗红糖糍粑解解馋。
红糖糍粑是属于几代人儿时回忆的小吃,也是人民群众喜闻乐见的一种食物。小时候总是能看见卖糍粑的小推车停在小学门口,大铁箱子里装着糍粑,挤出来的糍粑用刀切成小段再裹上红糖,热乎的糍粑夹杂着温饱和快乐的时光黏在小伙伴的牙齿上,这是很多人关于分享最 初的体验。现在虽然很少见到这种叫卖的小贩了,但只要你足够有心(闲,在家也可以做出这道美味。
步骤:准备糯米粉,我在某宝上买的很便宜
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