美食推荐：虾丸萝卜汤，虾仁粉丝煲，土豆牛肉炖粉条的做法

虾仁粉丝煲

材料：鲜虾、粉丝、鸡蛋、黄瓜、红辣椒、葱、姜末、小葱、料酒、蚝油、生粉、胡椒粉、油、盐

做法：1.准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软；鸡蛋中加入适量的盐打散；

2.锅中放入少量的油，倒入鸡蛋煎成蛋饼；鲜虾去头去克后，用牙签从背上第二、三节处挑出虾线；处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉，抓均匀腌制五分钟；将蛋饼、黄瓜和红辣椒都切成丝备用；

3.烧热锅，放少许油，下入腌制好的虾仁翻炒；直至虾仁变色后捞出备用；

4.锅中放入虾头，倒入适量的油翻炒；翻炒出红虾油来后捞出虾头；下入姜葱末爆香；加入泡软的粉丝翻炒；再加入少许蚝油继续翻炒几下；倒入刚炒过的虾仁翻炒一下；加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒；最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可；

土豆牛肉炖粉条

材料：土豆2个熟牛肉200克粉条50克；大葱1段花椒2克花生油30克酱油2勺盐1克黄豆酱2勺；

做法：1.土豆洗净去皮切片；熟牛肉切成薄片；锅中加油烧热后加入葱花和花椒爆香；

2.倒入土豆片翻炒至表面微黄；倒入黄豆酱翻炒均匀；倒入水；

3.加入牛肉翻炒均匀；放入冲洗干净的粉条放在中间位置；

4.倒入酱油翻炒均匀后盖锅盖大火烧开转小火；至汤汁收缩浓稠后加盐调味即可；