荒地里的这种杂草，乡下人用来止血疗效好，是营养丰富的优质野菜

农村春天的地里，到野外挖野菜的人就开始蠢蠢欲动，三五个人相约一起，挖到野菜的同时还锻炼了身体，刺儿菜，就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜。

但是这种野菜的好处也非常多。

刺儿菜是小蓟草的别称，是一种优质野菜。多年生草本植物，地下部分常大于地上部分，有长根茎。刺儿菜的营养丰富，每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。因此，它的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可，鲜嫩可口。

古书中也记载了一些关于刺儿草的用处。

据《食疗本草》、《衷中参西录》记载，刺儿菜鲜根凉血止血作用较强。它的鲜根，具有凉血止血，祛瘀消肿的功效，常用于治疗衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒等疾病。

你们那里有刺儿草么？