【魅力清远】觅食记:到致盛农庄品尝“恭城油茶”

中国报道清远讯(高参摄影报道 通讯员黄肇欢)近日听说清城区凤翔北路有间致盛农庄不计成本,不但请顾客免费吃鸡,还可以品尝广西名吃"恭城油茶",真有点"天上掉下林妹妹"的喜悦。于是,约上三五知己,前往一探虚实。

原来,这间致盛农庄就是原来的"国旗农庄",因特殊原因而改名,虽然名字更改了,但原材料和出品却是没有改变。近日还搞起大赠送、大优惠活动,优惠力度之大,竟然吸引了很多远方客人前来求证。

店主勤姐介绍说,广西恭城人每个家庭一日三餐都离不开油茶,风味独特,制作方法是以红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,然后加炒香的花生,因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被誉为各地油茶之冠,享誉广西各地。勤姐强调,"喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝,客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。"我们边喝边问,难怪恭城现在被评为中国长寿之乡,难道长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系?

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