哪些食物还有较多的维生素D？看完你就懂了

维生素D，大家都知道是一种晒晒太阳就可以合成的维生素。因为维生素D主要有两个来源，一为外源性，依靠食物来源，另一个为内源性，通过阳光（紫外线）照射由人体皮肤产生。

那么，哪些食物还有较多的维生素D呢？今天，我们就来看看这个问题。

维生素D的食物来源

无论是维生素D2还是D3，在天然食物中存在并不广泛。植物性食物，如蘑菇，蕈类含有维生素D2，动物性食物中则含有维生素D3，以鱼肝或鱼油含量最丰富，其次是鸡蛋、乳牛肉、黄油和咸水鱼比如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼中含量相对较高。蔬菜、谷物和水果中几乎不含维生素D。

总之，食物中的维生素D来源由于不足，许多国家都在常用食物中进行维生素D的强化，比如奶及奶制品、婴儿食品等。

因此，补充维生素D，需要内源性较靠谱，可以通过阳光和紫外线照射后形成前维生素D3，然后再转变为维生素D3，当然了，产生量的多少取决于季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和时间的长短有关。