老奶奶传承“祖传”小吃50年,1天能卖1000张,食客:吃着长大的
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中国作为一个"吃货王国"越来越多的人以吃货自居,随着人们生活的水平的提高,我们身边的美食种类也越来越多了,走在大街上,随处可见的美食小吃,也是让吃货们大饱嘴福,虽然有很多街边小吃被人们街上的垃圾小吃的标签儿,或者是非常的上不了台面,但这些小吃却非常的美味,深受吃货们的喜爱,而这些小吃也是很多,高档的餐厅和一些山珍海味比不了的,而今天小编要给大家分享的这种美食,就非常的普通,上不了台面,但却深受食客们的青睐,不比那些山珍海味差,卖这种小吃的是一位70多岁的老奶奶,她将自家祖传的小吃传承了50年,我们一起来了解一下吧。老奶奶传承"祖传"小吃50年,1天能卖1000张,食客:吃着长大的
从图片中我们可以看到,这位老奶奶正在制作,今天小编要给大家分享的各种美食,老奶奶虽然一大把年纪了,已经到了安享晚年的时间,但是他却靠着自己的这门老手艺,将祖传下来的传统小吃,传承了50年,而老奶奶最大的心愿就是能给吃货们带去一些传统的小吃,而且她也不希望自己的这个老手艺失传,50年来,老奶奶每天都坚持用纯手工制作这样的小吃,深受吃货们的喜爱,而在这一带,很多食客都是吃着它的小吃长大的。
老奶奶做的这种小吃,还是选用最古老的老式灶台,然后加上一口平底锅,这种小吃就是再普通不过的煎饼,因为老奶奶的生意非常的火爆,所以每天老奶奶都会早早的起床,准备上几大盆面糊,这下面壶是用农村的五谷杂粮制作出来的,老奶奶首先在平底锅上抹上一层猪油,然后再舀上一勺子面活,将它们摊成一个面饼。
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