少吃主食，多吃菜也对身体不好？

正常情况下，大多数家庭都是一日三餐的饮食习惯。俗话说："早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。"可现在大多数年轻人都是不按时吃饭、不爱吃早饭、偏爱吃夜宵、减肥不吃饭......

并且现在好吃的东西越来越多，在饭桌上各种鸡鸭鱼肉、蔬菜海鲜的，很多人都喜欢多吃菜，少吃主食，认为吃主食容易长胖。不吃主食，多吃菜一样填饱肚子！事实上，不吃主食是会给身体造成一定危害的。

不吃主食的危害

米饭、面条、馒头等富含碳水化合物的主食让很多减肥健身人士敬而远之。实际上，这是错误的做法。

"运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。"根据《中国居民膳食指南》介绍：适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。

不吃主食的健康隐患

1、大肠癌、结肠癌

不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。