孩子早餐爱吃发糕,不放面粉,简单搅一搅,松软香甜,越嚼越香,
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大家好啊,看大饼美食,让你感受家的味道,孩子想吃大饼做的发糕,想了好几天了,刚好今天老妈过来了,说要给孩子做个不一样的开口笑发糕,大饼听到就知道是小时候就爱吃的,家人最爱吃的一道早餐,朋友们想要知道吗,下面就把做法分享出来哦
所需要准备的食材:大米粉300克,白糖150克,温水,酵母3克
下面来看看做法
1、大米粉放入盆中,加入白糖,放入酵母
2、慢慢的倒入温水,然后把米粉搅拌成面糊,就是沾上筷子不会轻易的掉下来就可以了
3、放在温暖的地方发酵一个小时,太冷的地区就放在太阳底下
4、准备好蒸发糕的磨具,洗干净,然后擦干,磨具都抹上一层油
5、一个模具放入一勺发酵好的米糊,表面可以撒上芝麻,葡萄干,然后把放入锅中隔水蒸20分钟
6、蒸好的米糕每个都是咧开口的,雪白雪白的,老妈说这是因为没有放面粉的缘故,但是特别的松软,而且还有很浓的米香哦
大家学会了这个美味松软的米糕做法吗,赶紧在家里学着做吧,孩子老人特别的喜欢哦,做法还简单,学会的朋友可以在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新哦
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