地里摘一“宝”，晒干煮水喝，降转氨酶效果惊人，脂肪肝也能除掉

地里摘一"宝"，晒干煮水喝，降转氨酶效果惊人，脂肪肝也能除掉

到了退休的年纪，沈教授和老伴一起搬到了环境比较好的山脚下居住，在这里他们自给自足，门前的那块菜地种着应季的蔬菜，想要吃肉之类食物的时候，俩人就会坐着车去当地县城逛一圈，生活好不自在。

在他们房子的后边是一座大山，山里面的东西应有尽有，因为刘教授从事中医研究一辈子，所以对中药之类的特别感兴趣，天好的时候，他就会背着箩筐去山里面摘一些东西晒干煮水喝，其中一些不仅能够降低转氨酶，还可以帮助消除脂肪肝。

地里摘一"宝"，晒干煮水喝，降转氨酶效果惊人，脂肪肝也能除掉

1五味子：降低转氨酶

五味子中含有木脂素，有很强的氧化作用，能够帮助抑制自由基，还可以帮助增强体内某种氧化物和超氧化物的生物活性，能够保护肝细胞膜，抑制线粒体中转氨酶的释放，进而促进肝细胞的修复和再生。还可以降低体内的转氨酶，减少转氨酶升高对肝脏造成一定的伤害。因为山上有很多五味子树，所以他每次上山碰见的时候都会摘一些，回去晒干存放。

2玉兰根：修复肝细胞

玉兰根的根部有一种叫做胆碱的物质，能够加速磷脂的合成，而磷脂合成有利于加速肝细胞的修复速度，所以玉兰根对肝脏细胞有明显的保护作用。此外，玉兰根中的提取物对化学性或者是酒精性肝损伤有很明显的保护作用。它的叶子可以做菜，有很大的药用价值。