小吃这样做，一口一个，酥脆有营养，小孩特别喜欢吃，一大盘不够

平时我们都是用韭菜，白菜这些来包饺子，老是这些也是感觉有点腻。今天就教大家一个新的包饺子的吃法，保证许多人没有吃过。外皮酥脆，馅有营养又好吃。关键做法还非常简单，每次做一大盘都不够吃，一口一个，吃起来特别的香。就是用西红柿汁和面，用鸡蛋和蚂蚱菜做馅。那么这个水煎饺子怎么做好吃呢？下面就详细给大家介绍一下，喜欢的朋友赶紧动手做起来哦！小吃这样做，一口一个，酥脆有营养，小孩特别喜欢吃，一大盘不够。

【水煎饺】

一.用料：西红柿1个，面粉300g，鸡蛋3个，葱少许，胡椒粉少许，食用油适量，盐适量，淀粉适量，

二.水煎饺的做法：

（1）.首先将西红柿清洗干净，把皮去掉，切块后放入榨汁机里面榨汁，不用额外放水哦，再放入锅里烧开。

（2）.先把面粉放盆里，接着把煮好的西红柿汁倒进去，用筷子先搅拌，直到没有面粉粒，再用手和面，和好的面稍微软点的好，用盖子盖上发酵一会。