豆腐和它一起炖，孩子常吃，强健骨骼，促进大脑发育

不知道，大家平时我喜欢吃豆腐。要知道，豆腐是咱们生活当中最为常见的一种食物，他不仅吃起来口感嫩滑，而且做法也挺多样性的，不管是用来炒菜还是炖汤或者煎炸，都特别的鲜美。而且豆腐里边含有丰富的钙质和优秀的蛋白质。如果小孩经常吃的话，能够促进它们的骨骼生长，加快大脑发育，有显著的提高记忆能力的效果。老人经常吃豆腐，能够预防骨质疏松，如果把豆腐和蔬菜一起煮的话，也会让它的营养更加的充沛，对于女人来说常吃还有美容养颜，淡化色斑的效果。

而今天我选择把豆腐和小白菜进行搭配，因为两者的营养含量都是特别丰富的，小白菜里边儿就有大量的植物纤维，和胡萝卜素。能够促进肠胃蠕动，从而达到排毒养颜的效果。下面我就教大家怎样把这两种食材做成一道美味的吧。

1首先我们把小白菜洗干净，然后放进水里面，加上少许的盐浸泡五分钟左右。接着把小白菜捞出来，沥干水分切成段状放在一边备用。