外国人不理解：牛和马都有美好寓意，为何中国人吃牛肉不吃马肉？

中国人很多人外国人眼里，都是非常友好、善良的形象。他们也认为中国人很勇敢，什么肉都敢于尝试。不管是猪蹄、猪耳朵、牛鞭还是猪血，都留给他们很深刻的感受。甚至很多不够了解的人，认为不论是地上跑的、水里游的或者是天上飞的，只要会动的都是有人吃的，尤其是在有吃货天堂之称的广东。然而就算是我们，当然也有很多不爱吃的食物，这让很多外国人比较好奇，什么东西中国人是不吃的呢？

尤其让外国人不理解的是，牛和马都有美好寓意，为何中国人吃牛肉不吃马肉？因为在西方一些国家，就有吃马肉的习惯。事实上，这种肉我们真还没有人吃过，个中的原因，也是受到了传统文化的一些影响。在古时候，马的地位是非常高的，也是人们主要的交通工具之一，因为数量本就不多，价格也十分昂贵。马是我们的朋友，在很多地方都能够帮助我们，因此如果吃马肉的话，会被很多人不齿。