昔日的一碗碗家乡饭,现如今便是心心念念却遥不可及的冬日美食

现如今常年奔波在外,回故乡的时间算是寥寥无几,哪怕逢年过节,就像旅人一样来去匆匆。

说起家乡,除了忘不了的乡土乡音乡情外,家乡的美食更是让人念念不忘。尤其像我这样远离故土生活在异乡的人,时不时的都渴望吃到品尝到家乡的美食。

那么,你会不会和我一样对儿时的美食所惦念不忘呢?

比如"家乡的懒疙瘩、长面、搅团、酸饭、浆水面、麻腐包等等"。

我的家乡是甘肃省定西市通渭县,今天要给大家介绍一种我老家的特色美食。

如果有一天你去我们这里游玩,一定要品尝一下这些美食。说实话,这样极其富有地方特色的美食,在大城市你是很难寻觅到的。

通渭散饭

"这大冬天的,有一碗馓饭就喋美了!" 这是家乡最常见的一句话。

先说说这馓饭的做法,要做好馓饭,必须选用新鲜的玉米面粉,一定要金黄细腻,清香扑鼻。另一样原料是极为普通的洋芋。洋芋洗净去皮、切块和玉米面粉一起备用。

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