Topteo颐品西厨，匠心打造潮流美食

在深圳南山区中州控股集团万豪酒店首层，茂盛树荫下，有着这样一家"美食混血儿"。这家餐厅融和了潮汕、法餐烹饪元素，创造出与众不同的菜式--Topteo颐品西厨。

潮汕、法国，两个完全相反的地方，一个在东半球，一个在西半球，一个是中餐，一个是西餐，为什么颐品西厨会想到把两者结合在一起，创造出让人念念不忘的味道呢？Topteo颐品西厨主厨麦彦因一个偶然的机会接触到法餐，后师承新西兰厨师总裁判 Phillip Neverman、为人低调的法籍厨师Simon Wright。后来他花了三年时间潜心研究潮汕菜，并发现了潮汕食材可以用西餐形式表达，而西餐食材也可以用潮汕味道来表达。

什么才是匠心精神？麦彦认为不断进行科学原理探索，科学地烹饪，用艺术的思维进行创造，只有用尝试过的方法去诠释味道才算是匠心精神。2017年末，麦彦和他的团队在深圳开设了Topteo颐品西厨。Top，最好的，Teo，潮本音，Topteo寓意着打造最好的潮流美食。