这几道菜很适合冬天吃,既美味又滋补!非常适合老人小孩食用
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又到了一度一度最冷的天气了,小编 是真不想过冬天啊,真的是太冷了,但是没办法,不过冬天这么寒冷,人体肯定需要很多能量来维持身体的御寒能力,所以今天我就为大家推荐几道适合冬天吃的美味家常菜。
首先我们要做的就是香辣豆豉鸡翅
材料:鸡中翅4根、豆豉、生姜、蒜米、、淀粉、白糖、葱花、辣椒
1首先把蒜米、生姜、辣椒切碎,再将鸡中翅洗净切成小段段。
2在把鸡中翅装进碗里,倒入生姜、蒜米白糖、生抽等自己喜欢的调料,在放入淀粉和料酒一起搅拌均匀,腌制15分钟。
3在把腌制好的鸡翅放进碗里,散入豆豉再淋上一勺花生油,然后在锅里倒入一碗水,放入架子,把鸡翅段放上去,开大火烧开后转小火,隔水蒸至30分钟即可。
4最后蒸好后,在撒入小红辣椒和葱花,这样不仅看着颜色好看,还能使味道更加的鲜美,有食欲,这样一道色香味俱全的豆豉鸡翅就做好了,小伙伴赶紧试试吧!
凉拌黄瓜五花肉
首先准备五花肉400克,黄瓜一根、生姜2块、花椒10克、葱段1根、麻油一勺、陈醋一勺、辣椒油一勺、白芝麻一勺,香菜适量
1首先把黄瓜洗净,切成细丝,然后将五花肉洗干净、在依次把蒜、姜生切成片。
2锅烧热后,将五花肉放进锅里,在倒入清水,放入切好的姜片、蒜片,开大火把五花肉煮熟即可。
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