减脂的三大原理是什么？

科学减肥的三大原理是：热量负平衡，低升糖食物，富营养

第一：热量负平衡：也就是说你每天摄入的热量要少于你消耗的热量

热量对身体而言就是财富，没有热量，身体就会死亡。什么能带来热量？

像碳水化合物、脂肪、蛋白质这些都是能带来热量。碳水化合物就相当于身体的现金，随时使用，非常的方便，同时也不会准备很多现金放在身体里面，所以我们每天需要吃三顿饭，就是要补充碳水化合物。

而脂肪就相当于存款，当现金用完之后，我们一般就会去银行取存款。而蛋白质就相当于身体的固定资产，就像房子一样，不到万不得已的时候是不会拿出来卖的。在人类进化的几百万年里，人常常会遇到没有饭吃的情况，因此身体就需要在有饭吃的时候把多余的能量变成脂肪存起来。因此脂肪就会遵循能量守恒定律，举个例子，如果今天我们摄入了5000大卡的热量，而我们实际只消耗了2000大卡，那么会身体就会多出3000大卡的热量，平均九大卡的热量将会变成一克脂肪，也就是说，剩下的就变成300多克脂肪存下来。因此说减肥的第一个必要条件就是控制热量，实现我们的热量负平衡，让身体把多余的脂肪消耗掉。

第二：低升糖食物

当我们人体血糖降低时，会产生饥饿感，这就是为什么我们在3到4小时需要第二次进食的原因。

而低升糖食物在摄取之后，使血糖始终维持在一个正常水平线上，这时你没用饥饿感，也就不会饿。

而低升糖的目的是为了抑制新脂肪的产生，如果我们吸收正常的糖分，进入到肝脏之后，有80%会通过胰岛素转化成脂肪，而只有20%会被吸收，因为我们吃低升糖的食物，我们的糖分是一点一点给到我们身体的细胞的，可以让血糖值处于一个正常值以下，没有多余的糖分转化成脂肪，所以这样就可以有效抑制新脂肪的产生，也可以减慢新脂肪的合成。

第三 富营养

肥胖并不是因为营养过剩造成的，而是因为营养不良，能量过剩造成得。减肥需要给身体强化补充各类功能性的营养素，包括各种酶和辅酶，在酶和氧气的结合下，脂肪才能得到分解。而这些酶从哪里来？就是你摄取得各种食物中，而胖子因为太胖就控制饮食，这个不吃那个不吃，导致分解脂肪的酶不知从哪里摄取，而脂肪因为缺乏酶，不能得到分解，所以造成了你的肥胖。

有的人为了维持身材，晚上不吃饭，只吃水果蔬菜，这是非常错误的，因为给人体提供能量的是：碳水化合物、脂肪、蛋白质，他们的分解顺序也是依次进行的，人体会先分解碳水化合物，再分解脂肪，最后分解蛋白质，你如果不吃饭、粗粮、米面等食物，碳水化合物就没有，此时身体会分解脂肪，但是因为你没有摄取足够的食物，酶是不足的，所以你的脂肪无法分解。

你想活下去，必须有能量对吗？在碳水化合物和脂肪都不能作为能量分解时，人体就会分解蛋白质，而蛋白质是你的心、肝、脾、肺、肾、骨骼肌的组成部分，也就是说，你在消耗你的五脏六腑的蛋白质来维持生命，这导致的结果就是你的脏器功能越来越差，代谢也越来越慢。比如你每天要消耗1200大卡，代谢的变慢，你的消耗可能会变成800大卡，而多余的400大卡又储存为脂肪，所以你的易胖体质不是天生的，而是因为你的节食等导致你的代谢变慢，并且这个节食的过程使你变成了弱酸性体质，也就是亚健康状态。所以减肥不能节食就是这个道理。

以上三要素也是科学减脂的三大原理，少一个就无法修复人体的代谢功能，就无法实现真正的有效减肥。