为何茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶？

在选择白茶的时候，很多茶友看到寿眉的之后，跟沐姵这样说，这外观怎么这么粗糙，这是劣质茶吧，沐姵听后也是很尴尬，您在没弄清楚白茶之前，请不要盲目的做决定，沐姵就很喜欢今年的寿眉，香气高昂、花香馥郁，色香味俱全，容易冲泡，价格实惠，这分明就是为新茶友量身定做的，如果单从外观上来判断这款寿眉，那你可要错失白茶入门的最好选择。

茶梗粗，叶片大的寿眉，是劣质白茶吗？答案：不是！外观虽然不让人喜欢，但品质并不差，寿眉在一年当中分两个季节采摘，分为春季和秋季，春寿眉采摘时长有20天左右，在谷雨前后采摘，至立夏前结束，香气鲜爽，以青草香为主、花香为辅，秋寿眉采摘时间更长，从立秋开始，一直到寒露结束，也就是说，整个秋季都是为秋寿眉而准备的，秋寿眉的香气更佳馥郁，香气有花香、毫香、粽叶香、草药香，虽然寿眉的外观不是很好看，但并不影响寿眉的整体表现。

虽然寿眉的外观不及白毫银针、白牡丹，但有着鲜、香、醇、爽的特点。

鲜，体现在茶汤和香气上，闻盖香，一股浓郁的豪香迎面扑来，喝一口茶汤，带着爽滑的口感，夹杂着鲜爽的滋味，瞬间在口腔中炸裂，还没来得及体会这鲜爽气息，花香便继续上升，这些花香层次多变、丰富，初闻是兰花香，在闻的时候是茉莉花香，给自己的感觉像是多种花香杂糅在一起，分不出彼此。

醇、爽则是茶汤浓缩的感受，主要来自于寿眉中丰富的茶多酚、果胶物质等，也成就了寿眉独一无二的风格，茶汤入口，你会感觉有一种物质包含这你的味蕾，感觉十分舒适、柔和，这些都是寿眉品质的体现，所以茶友在入门的时候选择寿眉，是不二之选的选择，尤其是秋寿眉，鲜爽的香气、馥郁的花香，口感清甜，冲泡难度低，更方便新手体会白茶的风味。