1块豆腐，2个鸡蛋，上锅煎一煎，这样做的早餐营养美味，超好吃

现代人的生活节奏太快了，不管是小孩还是大人，每天一大早就得为学业或者工作奔波。考虑到节省时间，相信早上起来很多人都不会在家里做早餐，一般都是出去买来吃，一家子每天都在外面买早餐，常年累月算下来开支可不少，正可谓"小数怕长计"。还有更重要的是在外面买的早餐吃着不健康，长期买着吃对身体肯定伤害很大。今天要给大家介绍一款快手早餐，花10分钟就可以搞定，只需1块豆腐，2个鸡蛋，上锅煎一煎，这样做出来的早餐营养美味超好吃！

豆腐鸡蛋饼

准备食材：豆腐1大块，鸡蛋2个，胡萝卜半根，香菜3棵，香肠2根，淀粉适量。五香粉适量，鸡精适量，蚝油、花生油适量

制作步骤：

1，把鸡蛋嗑入大碗中打散，接着用勺子把豆腐压碎