试试这6道美食，简单易做又营养，自己做很卫生

酸辣鸡杂

用料

鸡杂，泡菜，泡椒，生姜，大蒜，葱，生抽，鸡粉，料酒，辣椒油

实践

将泡菜和腌辣椒切成段，生姜切丝，蒜切成片，洋葱切花;鸡洗净切成小丁

将油放入火锅中，放入鸡肉，炒火，翻炒鸡肉水直至油腻。

在香味中加入生姜和大蒜，然后加入两小汤匙葡萄酒搅拌均匀。

加入泡菜和腌辣椒，翻炒约2分钟。

加入适量的盐和鸡粉，搅拌均匀，加入切碎的葱花，酱油，辣椒油搅拌均匀。

炸双蘑菇

配料

真菇，蘑菇，生姜，大蒜，青椒，红辣椒，小米辣，盐，酱油，食用油

实践

青辣椒切碎滚刀块，姜蒜小米辣切碎。

将蘑菇洗净并切成片，将蘑菇洗净并撕成条状。放入沸水锅中，将水分离破碎，取出水控制备用。

将锅洗净并加热，加入一些食用油。加热至60％的热量，加入生姜和大蒜翻炒。

放入双层蘑菇，翻炒一会儿。加一块青红辣椒。

分别转移小汤匙盐，酱油，搅拌均匀即可食用。

一个简单而美丽的小翻炒，最后放上绿辣椒块，这样的颜色会很好看。

红烧鸡块