麻辣香锅最好吃的做法，超级下饭，再也不用去外面吃了！

麻辣香锅最好吃的做法，超级下饭，再也不用去外面吃了！

其实在生活中，好吃的东西有很多，但是一般好吃的东西价格都比较贵，所以对于一个普通的上班族来说，一些好吃的东西也只能偶尔吃一次，平时的饮食只要能填饱肚子就可以了，也有很多人既希望吃到这些美食，又不想花这么多冤枉钱，毕竟这些食材的价格其实是很低的，但是通过厨师加工出来价格就变得很贵，所以这时候就有了一个选择，就是自己做，所以很多人就会在下班的时候或者闲暇之余来学习一些美食的制作，这样既充实了自己的生活，又能享受到自己劳动的成果，可谓是一举两得！

应该有很多人对麻辣的美食都情有独钟，因为吃起来确实很爽，特别是麻辣香锅，不过这道美食确实很难去定位，这到底算是快餐还是大餐？从制作方法来看，确实是一道快餐，一道流程走下来，选菜、焯水、加料炒，也是很快就做好一份，但是从价格来看，似乎和快餐的价格相差甚远，两个人吃一顿可能需要上百元，一个正常的上班族，也不可能每天都吃这样的饭，价格方面确实有些高，不过麻辣香锅的味道确实很不错，很多人人又忍不住想吃，那就只有一个办法了，就是自己制作，小编就来给大家分享麻辣香锅的做法，让你在家里也能吃到美味的麻辣香锅！

关于原料就放一些自己喜欢吃的蔬菜和肉类就好，最主要的是配料，需要准备干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、耗油，把自己喜欢吃的蔬菜和肉食都放在锅里煮一下，然后锅中烧油，油热后下入干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶，开小火慢慢让香料的香味散发出来，等到调料都变色了就可以捞出，现在剩下的有就是五香油了，这时候倒入郫县豆瓣酱小火翻炒，再放入适量的火锅底料，放入一些葱姜蒜，然后把准备好的食材都放进去，倒入适量的耗油，不停的小火翻炒，让其可以充分入味，大概五分钟左右就可以出锅了，出锅后可以撒上一些芝麻、花生碎、葱花、香菜，看自己的喜好！

其实麻辣香锅做起来也特别简单，我们也没必要去花那个冤枉钱，这样自己做出来的成本可能只要十几块钱，并且味道丝毫不差外面吃到的，所以平时多动动手，就可以解决很多的问题，好了，本期的分享就到这里，希望能给你带来帮助！