食物是心情的开关,吃多了心情会变好哦!

你是不是也曾这样:心情不好了,就和好朋友出去放肆吃一顿;压力大时,想要吃点超辣的食物;愤怒时,吃几片脆脆的食物听着"咔嚓"声就"爽"了……其实很多食物是心情的开关。

红榜食物

全谷类食物、蔬菜水果、海鱼……

点评:

食物对情绪的影响力,在于食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。食物中的一些营养素正是这些神经递质的前体。比如维生素B1、B6和叶酸可缓解忧郁;泛酸与维生素C可减轻压力;烟酸和维生素D可平缓情绪,消除焦虑;而矿物质中的钙有利于平稳情绪;铁有助于克服紧张、焦躁状态;锌能够抑制忧郁情绪,提高人的注意力;镁有一定的安神和抗忧郁的作用。

试想一下,当你在为工作抓狂时,同事递给你一块全麦面包,对你说:吃了它,你的心情会好一点。事实确实如此。全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等食物中,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力,是抗抑郁的好食物。

蔬菜水果也有功劳,其中所含有的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性,使大脑保持良好的工作状态。例如,常吃莲子、藕、红枣、龙眼等有养心安神作用,对缓解焦虑和抑郁症有帮助;各种酸味水果富含维生素C,可以缓解消极情绪;西红柿等红色食品是改善焦虑情绪的天然馈赠;香蕉、甜瓜、菠萝中含有一种能够帮助人体制造"快乐激素"的氨基酸,帮助人们克服精神忧郁、缓解紧张情绪等。

还有一点很有意思,那就是粉红色食物让人感觉温暖,橙色食物能刺激食欲,红色食物让人亢奋,绿色食物能稳定情绪等。

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