体内有湿气？每天常吃它，祛湿通便，减肥瘦身很轻松

芋头又叫芋艿，是老百姓在冬季经常食用的一种食材。它口感细软，绵甜香糯，营养丰富，营养价值近似于土豆，但又不像土豆一样含龙葵素，它的淀粉颗粒仅为土豆淀粉的十分之一，容易消化和吸收，是一种很好的碱性食物。

芋头对人体的健康有诸多的好处，所具有的以下几个营养功效，你不得不知~~

1、增强免疫

芋头富含70%以上的淀粉，其次还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C，以及矿物质钙、钾、镁、铁、锌、硒等，所含丰富的营养物质，对于提高人体的免疫能力非常重要。

2、促进消化

芋头中所含的黏液蛋白，不但可以提升人体的免疫力，增强人体的抗病能力，同时还可以很好的促进肠胃的消化和吸收；所含的VB1同样具有消化吸收作用。

3、通便排毒

芋头所含的丰富的膳食纤维，可以加大排泄物的体积，促进大肠蠕动，及时将大肠内的垃圾毒素排出体外，起到清洁肠道的作用。

4、瘦身纤体

芋头富含淀粉，又富含膳食纤维，因此可以把芋头当做主食来吃，饱腹感很强，比起吃白面馍馍或者吃白米饭，不但营养价值要高很多，而且还可以减少进食量，起到减肥瘦身的效果。

5、健脾益胃

从中医方面来说，芋头是入胃、肠二经的，因此具有健脾益胃、开胃生津之功效；常吃还可以益气补肾、强身健体、增强免疫力。

芋头吃起来绵密细腻，细软香糯、黏嫩爽口，即可当菜做成美味佳肴，又能当作主食来吃，它的吃法有多种：煮、蒸、炖、焖、炒等，还可以做成自己喜爱的甜点，最简便的吃法，就是蒸熟后蘸糖吃，但是如果是减肥或者糖尿病一族，就不建议再蘸糖吃了，这里给您分享四个芋头最营养又健康的吃法~~