冬至饺子这样吃，好看好玩又简单，比肉好吃，像彩虹，孩子吃嗨了

冬至饺子这样吃，好看好玩又简单，比肉好吃，像彩虹，孩子吃嗨了

今天是周六，好不容易忙了一周，今天终于可以睡个懒觉了，可是可是，八点就醒了，然后刷了一下朋友圈，铺天盖地的都在准备包饺子，才想起今天是冬至，在我们北方这一天是必须要吃饺子的，有一个谎言反正是骗了我们一代又一代，不知道你们听说过没，或许是之前小孩子不爱好好吃饭，老人撒下的善意谎言吧，反正到了现在，家家户户都知道了，冬至这一天不吃饺子，耳朵会冻掉，所以这一天必须好好吃饭。连我家五岁的孩子都说，妈妈今天必须要吃饺子，要不然老师说耳朵会冻掉的，说笑归说笑，咱也应下景，包个饺子吃吧。

普通的饺子已经无法满足我们了，毕竟现在孩子都是颜值派，只有看着好吃才会主动去吃饭。起床简单收拾了一下，跑去菜市场，我的妈呀，这满山满海的人都在排队买猪肉，算了，我还是买把韭菜回家吃素的，而且我有一个小妙招，速度非常快，不炒馅，迅速做孩子最爱吃的素三鲜饺子，即使是这么麻烦的饺子，咱也能一个小时吃到嘴里，有不会做的快来跟我一起做，小孩子超级喜欢吃，还非常的鲜香。上盘是在工作室包的，面粉是从超市买回来的，下面这一盘是婆婆在老家自己磨的面粉，没有任何添加剂，黑乎乎的但是味道吗，那可是相当的好吃。

【制作食材】面粉，鸡蛋，韭菜，胡萝卜，虾皮（如果吃彩色的饺子，还得准备紫甘蓝，紫薯，红心火龙果，菠菜等等，用料理机打成汁和面）

【制作步骤】第一步：先准备馅料，鸡蛋炒熟以后，用铲子铲成小碎块，放凉以后备用，胡萝卜一个，切成细丝然后再锅里用热水焯一下，变软以后，用纱布挤出多余的水份，然后再切成末待用，韭菜清洗干净以后，切成末，用熟油搅拌均匀，这样等会加盐以后，韭菜就不会出水了。