核桃都能怎么吃？

核桃对身体有较大益处，既可健脑益智、抗衰老，又可以防止便秘、降低血糖。平时许多人会选择生吃核桃，但其实用核桃来做菜也可以很美味。比如这道韭菜拌核仁，用简单的调料，就能拌出别样的味道。

【材料】核桃仁200克、韭菜150克、红辣椒20克

【调料】味极鲜10毫升、芝麻香油5毫升

【做法】

1、韭菜清洗切段，红辣椒清洗切丁。

2、核桃仁、韭菜分别焯水沥干。

3、倒入红辣椒、芝麻香油、味极鲜。

4、充分拌匀装盘即可。

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