别傻了,这6种零食是披着羊皮的狼!
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日常生活中,其实有很多人对食物的真相不了解,从而对很多零食有误区,今天51养生网小编要和朋友们分享的就是6种披着羊皮的狼的零食,希望能引起重视!
1、果汁
先说鲜榨果汁吧,很多人都认为它有营养,而实际上,水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失。此外,喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。所以,这里本家建议如果特别想喝果汁,建议喝完鲜榨果汁后,想办法再将剩余果渣吃下。在果汁和水果中选择的时候,还是要优先选择食用水果。
再说市场上卖的果汁饮料,就是用水和果汁及其他食品添加剂混合而成的饮料,而市面上绝大多数果汁饮料的果汁含量都在10%左右,只有极少数品种的含量能高于10%。也就说,这类的饮料虽含有一定的果汁,但是仅有的10%的果汁以及90%的水和大量的添加剂成分,是否能够成为你花钱购买的理由,只有你自己心里清楚。
2、果脯、蜜饯
有人认为,桃脯、杏脯、芒果干、黄梨干、话梅等蜜饯、果脯是由天然水果制作的,自然也含有水果中的营养素,可以像水果一样多吃。实际上,蜜饯、果脯在加工过程中,维生素C几乎损失殆尽,并且往往加入了太多的糖或是盐,也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精等,经常食用会影响健康。如话梅等零食的含盐量就很高,多吃无益,长期摄入大量的盐分会诱发高血压。更糟糕的是,果脯蜜饯含糖量一般在80%以上,大量吃易引起超重肥胖,而一些慢性病患者如糖尿病患者就更不宜多吃。
3、鱼干肉干
不否认,鱼干和肉干中所含的大量蛋白质,确实在一定程度上对人体有好处。再说鱼干肉干存在的安全隐患,一方面,通常情况下,为了便于保存,鱼干和肉干里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性病人非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。另外一方面,鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺",它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。
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