老外：中国菜是否像法国菜，意大利菜一样多？外国网友回答给满分

外国人喜欢吃中国菜有一个原因就是因为中国菜的种类太多了。曾经就有外国人在评价中餐丰富种类时说道：为了直观的看待中国食物，我们应该把它看做一个大陆的食物。实际上目前录入菜单烹饪的中餐菜肴就有3万多种，但还有很多如地方菜，特色菜，私房菜，家常菜这样的食物未录其中。

当然也有一些老外并不了解中餐饮食的丰富多彩，在quora上就有老外提问道：中国菜是否像法国菜，意大利菜一样多？其实我们知道中国菜比法国菜和意大利菜多得不仅仅是菜肴，就连烹饪方式也要比他们多。

就拿烹饪食物的方式来说，中餐在烹饪食物的时候还有很多西方人不会的烹饪技巧，如：炒、蒸、焖、炖、焗等等，而一些外国人仍在烧烤食物。