正宗卤鸡蛋家常做法，鲜香味美，好吃的停不下来，做法超简单

大家好，我是阅美食，煮鸡蛋有个小窍门，要热水下锅煮，这样煮出来的鸡蛋皮特别好剥，你知道吗？去超市买鸡蛋，各种包装价格都不同，选了2袋草鸡蛋，10块钱一斤，普通鸡蛋4.1一斤，尝尝和普通鸡蛋有什么区别，我知道农村自家养的鸡下的蛋和卖的确实不一样，这种鸡蛋太少了，你那鸡蛋多钱一斤？锅里白皮是草鸡蛋，单独的一个是普通的，买回来的鸡蛋我吃的时候都会清洗一下，姐姐说多此一举，你们会清洗吗？

煮8分钟就熟了，捞出放凉水里过一下凉水，把鸡蛋全部剥出来备用，用了小窍门特别好剥，两下就轻松剥一个。剥完壳的鸡蛋好可爱，真想吃一个。小时候我不太喜欢吃鸡蛋，就算吃的话也只会吃个蛋黄，长大后好很多，早上吃早餐会经常吃个水煮蛋。你喜欢吃蛋白还是蛋黄？突然想到我一个朋友说她童年趣事，吃鸭蛋的时候妈妈把流油的鸭蛋黄留给她吃，她坚决不吃要是蛋白，现在想起小时候傻的可爱，看来我从小吃蛋黄是明智选择。