6种米吃得好，补血还助眠，营养加倍抗衰老！

我们每天都吃米，米饭是重要的主食，但米有好多种，营养价值也各不相同，今天就为大家介绍6种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。

1，助眠米：小米

小米的维生素B1含量在所有的粮食、蔬菜当中属最高。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。

小米中还含有一种色氨酸，可以帮助睡眠。如果有失眠症状，或者晚上感到饥饿时，可以煮一点小米粥作为夜宵。熬小米粥最好的做法是豆浆煮小米。因为豆制品里也含有色氨酸，搭配起来不仅口感更香，助眠效果也更好。

2，长寿米：黑米

黑米中含有丰富的粗纤维，它的升糖指数比大米低很多，所以非常适合三高人群和老人食用。

黑米中还有丰富的原花青素，具有抗氧化性和天然水溶性，能帮助人体清除自由基、延缓衰老，其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

3，护肝米：玉米

玉米有很多人体所必须的营养成分。它不仅膳食纤维丰富，其中所含的卵磷脂还可以终身保护大脑，降低胆固醇，保护肝脏，有解毒、美容、解酒的效果。

4，补血米：糯米

糯米里有两种成分值得关注，一是它的含铁量，二是它含有相当多的B族维生素成分，对补血非常有好处。

糯米要达到补血的作用，最好是在发酵后食用，比如做成酒酿、醪糟。因为发酵之后，B族维生素会增加很多，吸收率也更好。