你还在为每天早餐吃什么而烦脑吗?3步教你做出一道美味的早餐

相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他吟诗。

有一天,他挑着一担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:''你为什么不去读书呢?在菜市场卖菜太可惜了。''伦文叙说:''我家穷,没有钱。''店主说:''这样吧,以后你每天都把菜挑来我这里,我买一部分,然后还每天给你一碗粥吃,等凑够了钱你就去念书吧!''

自从以后,伦文叙天天都吃到不同的粥,有时有肉丸粥,有时是猪粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。几年后,伦文叙高中状元,他不忘当年店主的恩情,回乡省亲第二天便去看老店主,并请老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。伦文叙便给此粥取名''状元及第粥''。

今天就和大家一起分享这道状元及第粥的做法

状元及第粥

材料:粳米、猪瘦肉、猪肝、猪腰、粉肠各适量,油条1根

调料:料酒、香菜、盐、姜片、葱花、淀粉、鸡精各适量

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