这些美味佳肴， 不用去餐馆也能吃到！

荤香焗馒头

材料

馒头、香肠、鸡蛋、黄瓜、芝士片

做法

1、鸡蛋打散，炒熟。

2、馒头、香肠、黄瓜切丁。

3、锅中放油烧热，依次将香肠丁、馒头丁、黄瓜丁倒入翻炒，再将鸡蛋放入，将加入适量盐、黑胡椒粉，翻炒入味均匀。

4、将炒好的馒头丁装入容器（偶把它们装到彩色的蛋糕托里），芝士切成小块，撒在上面。

5、烤箱预热18度，将装好的馒头丁，上火烤3至5分钟（将芝士片融化即可）

6、配上香甜的时令水果，一个馒头新吃法就完成了。

飘香排骨

主料：猪干排200克。

辅料：洋葱300克，香菜5克，玫瑰腐乳10克，青、红小米椒20克，锡纸。

调料：玫瑰露酒5克，叉烧酱10克，豆瓣酱10克，老姜50克，大蒜50克，迷迭香5克，孜然5克，蚝油10克，美极鲜3克，料酒10克，味精10克，老抽5克，白糖3克，鸡汁10克，香油250克，水淀粉。

制作流程：排骨剁成8厘米左右的块，漂去血水，加入老姜、洋葱、迷迭香、盐、玫瑰露酒码味；锅内放油烧热，将腌好的排骨入油炸成金黄色，捞起备用；锅留底油，爆香姜、蒜、青红椒，加入玫瑰腐乳、美极鲜、孜然、玫瑰露、叉烧酱、豆瓣酱、料酒、白糖、老抽，放入排骨翻炒，再加鸡汁，盖上锅盖，用中火煮滚，大火收汁后，起锅用锡纸包好，在烤箱用180℃烤十几分钟即可。

软嫩姜汁猪肉

材料

猪里肌肉1包，低筋面粉适量，沙拉油1又2/1大匙，番茄(半月型排法)适量，姜泥2片份，水3大匙，酱油1大匙，味醂1大匙，蠔油2/1大匙

做法

猪肉全部洒上面粉，把调味料全部混合。

平底锅加热，倒入沙拉油，将猪肉平铺好，用中火煎至两面焦黄。

等表面焦黄之后，加入a扮炒，盛放在盘中，并以番茄装饰摆盘。

最后就完成囉 可搭配面包食用